17. Juli 2024 Gesundheit

Starte fit in den Tag

«Ende gut, alles gut». Wir sind da anderer Meinung und sind überzeugt, dass nur wenn der Start gut ist, auch das Ende erst wirklich gut kommen kann. ;-) Was meinen wir damit? Das ist einfach erklärt. Stell dir vor, deine Lebensenergie sei abhängig von einem in dir platzierten Akku. Klingt etwas futuristisch, klar, aber eigentlich gar nicht so dumm. Denn was machen wir mit Geräten, die wir täglich brauchen? Ja, wir versorgen sie mit Strom. Einfachstes Beispiel ist unser Handy. Würden wir jemals ausser Haus gehen, wenn unser Handy noch 1% Akku hätte? Was machen wir also? Bevor wir zu Bett gehen, laden wir das Teil voll auf, bis auf der Anzeige 100% erscheint und nehmen es am Morgen wieder vom Strom. Etwa so, oder? ;-) Den ersten Schritt haben wir. Nun, weiter im Text… Was tun wir, um uns zu erholen? Richtig: ab in die Heia. Ein überlebensnotwendiger Prozess.

Und wie kommen wir nach der Erholungsphase zu Energie? Durch die Steckdose in der Wand? Wohl nicht – sie kommt durch eine ausgewogene Ernährung, und zwar morgens. Jetzt werden einige wieder meckern oder naserümpfend denken: «was ist denn der Autor für ein Spinner?» «Was weiss der schon, wie ich funktioniere?» Ja, recht habt ihr.

Jeder Mensch ist ein Individuum, jeder reagiert anders und jeder soll und darf tun, was er will. Aber: wie seid ihr alle gross geworden? Ohne Frühstück? Hattet ihr tatsächlich derart böse Eltern, oder haben euch eure Geschwister alles weggefuttert? ;-)

Frühstücken ist ungemein wichtig. Nicht für jeden gleich – es gibt Ausnahmen. Aber gerade all diejenigen, die stets über Müdigkeit, Erschöpfung, Kopfschmerzen und Unkonzentriertheit klagen, sollten es vielleicht in Anbetracht ziehen, da was zu ändern. Auch Sportler, die meistens auf nüchternen Magen trainieren gehen, sollten es einmal mit einem Frühstück zwei Stunden vor dem Training versuchen. Jogger allerdings müssen da etwas vorsichtig sein – leichte Kost ist da eher angesagt.

Warum ist das Frühstück wichtig?

Das Frühstück ist aus mehreren Gründen wichtig. Die Mahlzeit am Morgen liefert den notwendigen Treibstoff für deinen Körper und dein Gehirn. Sie kann auch helfen, den Hunger zu regulieren und den Drang nach Snacks im Laufe des Tages zu verringern. Bei Kindern kann das Frühstück die schulischen Leistungen positiv beeinflussen oder das Risiko für Fettleibigkeit vermeiden.

Welche Lebensmittel machen ein nahrhaftes Frühstück aus?

Versuche für ein nahrhaftes und nicht allzu langweiliges Frühstück ganze, unverarbeitete Lebensmittel aus allen fünf Lebensmittelgruppen auszuwählen: Obst, Gemüse, Getreide, Eiweiss und Milchprodukte. Proteine gewinnst du vor allem aus Lebensmitteln wie Joghurt (ohne Zuckerzusatz), Eiern, Nüssen, Samen oder Hülsenfrüchten. Versuche ebenfalls komplexe Kohlenhydrate wie ganzes Obst und Gemüse sowie Vollkornprodukte (z. Bsp. Haferflocken) zu dir zu nehmen. Diese liefern u.a. die nötigen Ballaststoffe und helfen, dich länger satt zu fühlen.

Welche Lebensmittel sollten beim Frühstück reduziert werden?

Reduziere so gut es geht verarbeitetes Getreide oder Gebäck, das viel Zucker und wenig Nährwerte enthält. Auch Fleisch wie Wurst und Speck, wovon erwiesen wurde, dass es das Risiko einiger Krebsarten erhöhen kann, sollte möglichst vom Frühstückstisch verschwinden. Denn sie sind reich an gesättigten Fetten, was das Risiko für Herzerkrankungen deutlich erhöht. Empfehlung, für jemanden der morgens nie hungrig ist und nur eine leichte Mahlzeit mag.

Das Schöne am Frühstück ist, dass das Timing flexibel sein kann. Auch wenn du nicht sofort nach dem Aufstehen essen musst, solltest du versuchen, deine Mahlzeiten so einzuordnen, dass du zu keinem Zeitpunkt mehr hungrig bist. Denn so vermeidest du Heisshungerattacken sowie die Lust auf was Ungesundes. Das Frühstück muss weder gross noch komplex sein. Beginne mit etwas Einfachem, wie z.Bsp. einer Banane und etwas Erdnussbutter oder einem Joghurtbecher mit frischem Obst. Oder mach dir einen Smoothie mit viel frischem Obst und Gemüse. Du kannst einige gemahlene Samen und Nüsse hinzufügen, um sowohl Ballaststoffe als auch Omega-3-Fettsäuren hinzuzufügen. So einfach. ;-)

Auch wir bei proteini.ch haben uns viele Gedanken über das passende Frühstück gemacht. Finde nachstehend ein Paar unserer Frühstücksprodukte, die dir garantiert helfen, den Alltag einfacher zu bestreiten. In Verbindung mit den obengenannten Tipps sind sie unschlagbar! Wir wünschen guten Hunger! :-)