Weight Gainers
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Weight Gainers selon les normes biologiques - mode d'action et composition
Ils se composent principalement de macronutriments tels que les protéines et les glucides, mais moins de graisses. Dans ce contexte, les protéines sont utiles pour la constitution de la masse musculaire en cas d'entraînement intensif. En développant la masse musculaire, l'utilisateur peut prendre du poids rapidement et facilement, car la masse musculaire a une densité beaucoup plus élevée que la graisse corporelle. Les glucides contenus dans le gainer servent avant tout de source d'énergie pour alimenter la construction musculaire. En règle générale, il s'agit surtout de glucides à chaîne courte qui sont rapidement disponibles pour l'organisme - par exemple des sucres simples ou du maltose sous forme de glucose ou de maltodextrine.
L'avantage des glucides à chaîne courte n'est pas seulement la mise à disposition immédiate d'énergie pour le développement musculaire et la situation métabolique ana-bolique qui en découle, mais aussi la possibilité de stocker l'énergie excédentaire également dans les dépôts de graisse, ce qui peut entraîner une prise de poids supplémentaire. Cela est rendu possible par l'augmentation du taux de glycémie due à l'augmentation des glucides à chaîne courte. Grâce à la libération de l'hormone qui s'ensuit, le glucose libre est transporté dans les cellules musculaires respectives, où il peut être utilisé pour la construction musculaire.
Outre les ingrédients mentionnés, de nombreux weight gainers contiennent également des combinaisons de substances actives à base de créatine et de différents acides aminés, comme la glutamine par exemple. La créatine, un acide produit par le corps, favorise une rétention d'eau accrue dans les cellules musculaires et assure une meilleure performance des muscles, ce qui peut conduire à des stimuli d'entraînement plus forts et donc à une meilleure adaptation. Dans ce contexte, la glutamine favorise la reconstitution des réserves de glycogène après l'entraînement, ce qui entraîne une meilleure métabolisation des glucides à chaîne courte.
Utiliser les weight gainers pour augmenter la masse musculaire, prendre du poids et remplacer les repas
Le vaste pool de nutriments et la densité calorique élevée rendent les weight gainers particulièrement intéressants pour les sportifs de force et les bodybuilders. Du point de vue des macronutriments, les gainers sont généralement composés à 20 % de protéines et à 70-80 % de glucides. Comme ils contiennent un apport énergétique relativement élevé pour un volume de repas réduit, ce complément alimentaire permet de soutenir au mieux le développement des muscles et de la force. Les gainers offrent de nombreux avantages, notamment pour les athlètes ayant un métabolisme rapide ou une constitution ectomorphe.
Pour ce groupe cible, les gainers peuvent être utilisés sous forme de poudres ou de boissons prêtes à l'emploi et servent ainsi de substituts de repas ou d'en-cas. Pour que les ingrédients du weight gainer soient disponibles le plus rapidement possible, il convient de les consommer avec de l'eau et non avec du lait, car les matières grasses contenues dans le lait empêchent une absorption rapide. La consommation après l'entraînement permet de reconstituer rapidement les réserves de glycogène vidées par l'entraînement, ce qui permet de soutenir au mieux la construction musculaire. Les weight gainers peuvent être utilisés par le groupe d'utilisateurs concerné tout au long de la journée, par exemple avant l'entraînement, après l'entraînement ou comme en-cas. Les gainers conviennent également aux utilisateurs qui souhaitent prendre du poids de manière générale.
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