Shirataki Reis Style 200g
CHF 2.55*
% CHF 3.20* (20.31% gespart)Shirataki Reis aus Konjakmehl
Bist du ein Reisfan, möchtest aber auf Kohlenhydrate verzichten? Der energiearme Reis aus Konjakmehl ist deshalb besonders beliebt. Der Reis ist fettarm, hat nur 8kcal pro 100g und ist erst noch gluten- und zuckerfrei. Der Shirataki-Reis kann als Ersatz für einen üblichen Reis eingesetzt werden und ist somit in diversen Gerichten integrierbar.
Zubereitung des Shirataki Reis
Der etwas spezielle Geruch beim Öffnen des Reis ist normal, wenn auch ungewöhnlich. Die Wasserlake dient zur Konservierung und wird mit Schritt 1 beseitigt.
- Schritt 1: Der Reis im Sieb mit lauwarmen Wasser waschen
- Schritt 2: 2-3 Minuten in heissem Wasser köcheln lassen oder in der Pfanne erhitzen
- Schritt 3: Würzen und Probieren oder Lieblingssauce ergänzen
- Schritt 4: Anrichten und Geniessen
Wichtiger Hinweis zur Shirataki Reis
Wir empfehlen Shirataki Produkte jeweils mit reichlich Wasser zu sich zu nehmen, damit der in der Konjakwurzel enthaltene Ballaststoff Glucomannan in den Magen gelangt. Bei unzureichender Flüssigkeitszufuhr oder für Konsumenten und Konsumentinnen mit Schluckbeschwerden besteht Erstickungsgefahr.
Nudeln aus Konjakmehl erzielen eine positive Wirkung auf den Gewichtsverlust wenn:
- Glucomannan in drei Portionen à 1g täglich konsumiert wird zusammen mit
- 1-2 Gläsern Wasser vor der Mahlzeit und einer
- kalorienarmen Ernährung
Inhaltsstoffe | 100g |
---|---|
Energiewert | 33 kJ/ 8 kcal |
Fett | < 0,1 g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
davon Zucker | < 0,2 g |
Ballaststoffe | 1,8 g |
Protein/Eiweiss | 0,3 g |
Salz | < 0,03 g |
Mit den verschiedenen Sorten von Shirataki kann man eine leckere Mahlzeit geniessen und dabei die Kalorien und Kohlenhydrate im Gericht auf das Minimum reduzieren.