Premium Matcha Pulver 175g
Das Matcha Pulver, das seinen Ursprung in Asien hat, ist hauptsächlich für die Zubereitung von kalten oder heissen Tees bekannt, insbesondere des klassischen Matcha Tees als Variante des Grüntees. Doch die Verwendung von Matcha-Pulver beschränkt sich nicht nur auf Tee; mittlerweile wird es auch zur Verfeinerung von Kuchen, Eiscremes, Keksen, Smoothies und Salatdressings eingesetzt. Dank seines intensiven Aromas lassen sich sowohl süsse als auch herzhafte Gerichte zaubern.
Anwendung
Matcha ist ein echter Wachmacher und kann als Alternative zu Kaffee als Grüntee getrunken werden. Besonders am Morgen wirkt Matcha Tee belebend, da er mehr Koffein enthält als andere Grünteesorten. Für einen Matcha Tee in einer 350ml Tasse je nach Geschmack, 0,5 bis 2 g Pulver nutzen.
Anwendungsbereiche
Bio Matcha-Pulver findet jedoch nicht nur Verwendung in Tee; es kann auch in folgenden Speisen und Getränken eingesetzt werden:
- Matcha-Kuchen als Dessert
- Matcha-Eiscreme als süsse Leckerei
- Matcha-Smoothie als erfrischendes Getränk
- Matcha-Kekse als Snack
- Matcha-Dressing für Salate
Lagerung von Grüntee
Es ist ratsam, den Grüntee an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren. Das Pulver behält seine Qualität für mehrere Monate.
Allergien
Kann Spuren von Soja, Weizen und Gluten enthalten.
Nährwertangaben Premium Matcha Pulver 175g
Zutaten | pro 100g | |
---|---|---|
Energie | 1330 kJ / 318 kcal | |
Fett | 4,0 g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |
Kohlenhydrate | 28,0 g | |
davon Zucker | 3,3 g | |
Ballaststoffe | 27,0 g | |
Eiweiss | 29,0 g | |
Salz | 0,02 g |
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