Frullato proteico
La proteina (o anche chiamata proteina) è un macronutriente necessario per la formazione di tessuti e cellule nell'organismo umano. Oltre alle cellule muscolari, anche le cellule immunitarie sono formate dalle proteine. Quindi, la proteina è fondamentalmente il macronutriente più importante tra i tre, insieme a carboidrati e grassi, e dovrebbe essere assunta in quantità sufficiente attraverso una dieta normale o sotto forma di integratori alimentari. Le fonti naturali di proteine includono alimenti come carne, pesce e latticini. Gli shake proteici rappresentano un supplemento adeguato alle proteine provenienti dagli alimenti. Si tratta generalmente di polveri proteiche che possono essere mescolate con un liquido come acqua, latte o succo di frutta per creare una bevanda ricca di proteine. Le polveri proteiche per gli shake proteici sono solitamente fatte di proteine vegetali o del latte (o proteine del siero di latte), come la proteina di soia, la proteina di riso o la proteina del siero di latte.