Quali sono gli effetti del fast food sulla forma fisica e sulla crescita muscolare?

Oggi scoprirai se il fast food compromette la tua forma fisica o se è accettabile includere alcuni di questi alimenti nella tua dieta. Leggi attentamente l'intero articolo del blog per scoprire gli effetti del fast food sulla crescita muscolare e sulla tua forma fisica. Un fisico perfetto si ottiene combinando un'alimentazione equilibrata e un allenamento regolare. Tuttavia, la maggior parte degli appassionati di fitness considera quest'ultimo più importante e, quando si tratta di alimentazione, tende a trascurarla, non raggiungendo così i propri obiettivi di forma fisica. Tuttavia, per quanto riguarda la forma fisica, possiamo trarre beneficio quasi esclusivamente da una sana alimentazione. Il cibo spazzatura e gli alimenti malsani comportano sempre più problemi. Tuttavia, il nostro stile di vita frenetico e un calendario fitto di impegni ci costringono a cercare alternative al cibo casalingo e nutriente.

Seguire una dieta mirata e personalizzata richiede pianificazione e una preparazione accurata, se non addirittura dispendiosa in termini di tempo e fatica. Questa preparazione è fondamentale e la maggior parte delle persone fallisce perché gli impegni lavorativi e privati le costringono a dedicare troppo poco tempo a se stesse, impedendo loro persino di riflettere sui pro e i contro di un'alimentazione "personalizzata". Il principale motivo per cui proviamo il fast food è racchiuso nella parola "veloce". Il fast food, facilmente accessibile, comodo e gustoso, ci rende più facile rinunciare a cibi nutrienti. Cerchiamo alternative pratiche, consumabili anche in movimento.

Cos'è esattamente il fast food?

Una semplice definizione di fast food potrebbe essere: cibo che può essere preparato e servito rapidamente. Dal punto di vista nutrizionale, il fast food è di scarsa qualità, poiché è prodotto con ingredienti economici e di basso costo, ricchi di grassi, zuccheri raffinati e additivi, al posto di cereali integrali, ingredienti senza zucchero o a basso contenuto di grassi. Soprattutto, è ricco di conservanti e, semplicemente, di ingredienti "dannosi" che il nostro corpo non riesce a metabolizzare bene.

I fast food non danno senso di sazietà e non favoriscono la perdita di peso.

È un dato di fatto: mentre una dieta sana ti mette di buon umore e ti avvicina al tuo obiettivo di fitness, il fast food rallenterà sicuramente questi sforzi e ti ruberà i giorni che ti separano dalla tua figura ideale. La tua dieta per perdere peso dovrebbe essere ipocalorica e ricca di proteine per favorire la sazietà, accelerare il metabolismo, sostenere la combustione dei grassi e allo stesso tempo preservare la massa muscolare. Il fast food fa esattamente il contrario! Sono ricchi di calorie e poveri di proteine, quindi non danno un senso di sazietà, ma portano ad un aumento di peso che non si perde facilmente.

Se il tuo obiettivo è perdere peso, dovresti creare un deficit calorico. Devi assicurarti di bruciare più calorie di quante ne assumi alla fine della giornata. Il fast food ha sempre un alto indice glicemico, aumentando il fabbisogno di insulina dell'organismo. Provoca quindi un rapido aumento della glicemia, che altrettanto rapidamente diminuisce, causando un immediato ritorno della fame. La risposta alterata dell'organismo alla produzione di insulina porta di conseguenza a insulino-resistenza. Una persona insulino-resistente sovraprodurrà insulina, il che a sua volta ridurrà la lipolisi (combustione dei grassi) aumentando la lipogenesi (accumulo di grassi). L'insulino-resistenza riduce quindi l'efficacia dell'apporto di nutrienti ai muscoli e diminuisce la probabilità di sintesi proteica. La conseguenza evidente del consumo di fast food come cheeseburger, patatine fritte, carne lavorata, snack salati e dolci zuccherati è quindi un maggiore rischio di aumento di peso. E cosa ne pensano i tuoi muscoli?

I fast food non giovano al tuo allenamento, e soprattutto non favoriscono il tuo recupero.

Il fast food è cibo spazzatura. Non giova né all'allenamento né al recupero/rigenerazione. I fast food economici, pratici e purtroppo spesso gustosi, contengono quantità eccessive di sodio, zucchero, colesterolo, grassi saturi e grassi trans. Questi cibi altamente processati, ricchi di calorie e poveri di nutrienti, possono essere molto allettanti, ma in definitiva sono dannosi per la salute! Non sorprende quindi che il consumo regolare di tali alimenti abbia un impatto negativo sulla salute e influisca sui tuoi obiettivi di costruzione muscolare.

Il cibo spazzatura porta a muscoli sporchi e non puliti.

Il fast food è un tipo di alimentazione povera di fibre ma gustosa. Si degrada rapidamente in bocca e richiede pochissima masticazione. I cibi veloci "addestrano" il nostro cervello e il nostro palato a preferire questi alimenti altamente stimolanti, riducendo il desiderio di cibi freschi e accuratamente selezionati. Il consumo regolare di fast food rappresenta quindi, senza dubbio, un'alimentazione malsana. 30 grammi di patatine fritte, ad esempio, forniscono oltre 150 calorie, di cui più del 60% proviene dai grassi, oltre il 35% dai carboidrati e poco più del 5% dalle proteine. Consumando fast food si assumono grassi che, in definitiva, allargano il girovita e non aumentano i bicipiti con i muscoli. Il problema della massa "sporca" è quindi che si accumulerà grasso – e allenandosi non si svilupperanno muscoli "sani". Una pizza ricca di grassi dopo l'allenamento può sconvolgere tutto il tuo corpo. Fa sì che tu immagazzini più calorie e grassi, invece di nutrire i tuoi muscoli. Ergo: il tuo allenamento è stato inutile! Le calorie del fast food e quelle degli alimenti sani provengono da diverse proporzioni di grassi, carboidrati e proteine. Sebbene le calorie totali di un pasto sano e di un pasto fast food possano essere uguali, la maggior parte delle calorie del fast food deriva da grassi, ingredienti artificiali e zuccheri raffinati o aggiunti.

Mentre i pasti più sani contengono più calorie provenienti da proteine e carboidrati complessi (ricchi di fibre). Per ottenere i migliori risultati per la tua forma fisica o per la crescita muscolare, devi pensare ai macronutrienti che dovresti assumere in ogni pasto, in particolare le proteine. Una maggiore massa muscolare aumenta il metabolismo, il che significa che bruci più calorie dopo l'allenamento... e così sei sulla strada giusta. ;-)

Non esistono scorciatoie per una buona forma fisica. Tanto meno con l'aiuto del fast food. Quindi, spegni le luci ai fast food e inizia a rifornirti di cibo vero!