Le migliori fonti di nutrienti

Sia gli sportivi che i principianti necessitano, ad esempio, di molto ferro. Già una carenza di ferro di breve durata porta a un rapido affaticamento e a un calo delle prestazioni. Una carenza di ferro prolungata può compromettere notevolmente la resistenza dell'organismo. Una dieta mista ed equilibrata con verdura, cereali integrali e carne contrasta la carenza di ferro. L'assorbimento del ferro è favorito anche dalla vitamina C. Buone fonti di vitamina C sono fragole, agrumi o ciliegie di Acerola . Tra le verdure che forniscono un buon apporto all'organismo ci sono crauti, peperoni rossi, broccoli, patate e cavolfiori . Integratori alimentari di alta qualità con vitamine, minerali e oligoelementi completano lo spettro di alimenti preziosi nell'alimentazione sportiva.