Verzichtest du auf Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte und fragst dich, wie du deinen Proteinbedarf decken kannst? Dann probiere es mit diesen Lebensmitteln:

  • Tempeh & Tofu
  • Erdnussbutter
  • Edamame
  • Kichererbsen & Kidneybohnen
  • Leinsamen
  • Sojajoghurt/Sojaquark
  • Kürbiskerne
  • Cashewkerne
  • Linsen
  • Walnüsse

Diese Lebensmittel lassen sich hervorragend in vegane Gerichte einbauen!

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