Vivere sano

Vivere sano attraverso gli alimenti funzionali e gli integratori alimentari: a cosa prestare attenzione

Per il normale funzionamento, l'organismo umano ha bisogno innanzitutto dei tre macronutrienti proteine, carboidrati e grassi

Inoltre, per il normale funzionamento è necessario l'apporto di nutrienti e minerali vitali. I macronutrienti sono utilizzati principalmente per la rigenerazione delle cellule, per l'approvvigionamento energetico e per controllare vari processi dell'organismo. Soprattutto, i nutrienti e i minerali supportano i processi metabolici e di difesa e costruiscono ossa, cellule del sangue, denti e ormoni.

I minerali sono anche responsabili della trasmissione degli impulsi nervosi e dell'attivazione degli enzimi. Per garantire il miglior funzionamento possibile dei singoli processi dell'organismo, tutte le sostanze devono essere incorporate nella dieta individuale in quantità sufficiente o sana. Inoltre, è necessario garantire una rigenerazione sufficiente sotto forma di sonno o di altre fasi di recupero: la regola generale è di almeno 7-8 ore di sonno ristoratore a notte. 

Un'adeguata assunzione di liquidi sotto forma di acqua, ad esempio, garantisce anche un sostegno ottimale alla propria salute, consentendo di espellere rapidamente dall'organismo tossine e prodotti di scarto e assicurando che le cellule abbiano sempre a disposizione una quantità di liquidi sufficiente per il loro normale funzionamento. Un'intensa attività fisica sotto forma di sport non solo allena il sistema cardiovascolare, ma può anche mantenere le arterie libere da depositi di calcio, con effetti positivi sulla salute cardiovascolare e sulla psiche. L'allenamento supplementare per la costruzione dei muscoli aiuta soprattutto a sostenere un sistema muscolo-scheletrico sano e a stimolare il sistema ormonale dell'organismo.

Questi alimenti e integratori alimentari favoriscono la salute

In termini di macronutrienti, una dieta sana dovrebbe essere composta da molte proteine, che si trovano ad esempio nella carne, nel pesce, nei latticini e nei vegetali. Inoltre, per fornire energia si dovrebbero utilizzare solo carboidrati a catena lunga che non causano un aumento eccessivo dei livelli di zucchero nel sangue, ad esempio farina d'avena, pasta integrale o pane integrale.

I grassi dovrebbero essere costituiti principalmente da acidi grassi insaturi come gli acidi grassi omega-3, che si trovano nel pesce di mare, nell'avocado, nelle noci o negli oli vegetali. Si consiglia inoltre di consumare in abbondanza verdure verdi come spinaci o cavoli, che contengono numerose sostanze vitali e minerali e hanno anche un effetto neutralizzante del pH. 

Proteine del formaggio, capsule di olio di pesce omega-3, integratori di sostanze vitali e minerali ed estratti di piante sono tutti integratori alimentari adatti. Nell'ambito di un'alimentazione sana, è opportuno rispettare l'assunzione di almeno 1 litro di liquidi ogni 20 kg di peso corporeo al giorno. Una dieta sana può anche essere combinata con un mix di allenamento con i pesi e di resistenza, distribuito su 2 o 3 sessioni di allenamento alla settimana.