Une prise de masse musculaire réussie repose sur une alimentation équilibrée et surtout riche. En tant que sportif axé sur le développement musculaire et la force, vous devriez donc viser un surplus calorique quotidien d'au moins 300 à 500 calories. Mais le timing des repas est également une constante extrêmement importante ! Ainsi, le repas avant l'entraînement – communément appelé « repas pré-entraînement » – ainsi que le repas après l'entraînement – souvent appelé « repas post-entraînement » – constituent l'un des repas les plus importants pour les culturistes. Il doit être riche en énergie, mais néanmoins facile à digérer, afin de ne pas trop solliciter l'organisme pendant l'entraînement de musculation. La composante temporelle de ce repas est également importante. Il doit être pris environ 1 à 2 heures avant l'entraînement proprement dit, afin de laisser suffisamment de temps pour la digestion. L'énergie que l'organisme tire du repas pré-entraînement peut ensuite être directement utilisée pour l'entraînement. Ce repas peut également être combiné avec des sources de protéines de haute qualité et rapidement disponibles, afin de prévenir au mieux un état métabolique catabolique pendant l'entraînement. Pour se préparer mentalement à l'entraînement à venir, des boosters d'entraînement sous forme de compléments alimentaires peuvent également être ajoutés.

Quels aliments sont appropriés pour un repas pré-entraînement efficace ?

Les sources d'énergie idéales pour un repas pré-entraînement sont essentiellement des sources d'énergie à libération rapide et lente, comme les fruits et les céréales. Les flocons d'avoine, les flocons d'épeautre ou les flocons de riz, combinés à des bananes, des pommes ou des poires , conviennent parfaitement. Ils peuvent être préparés au micro-ondes avec de l'eau ou du lait pour former une sorte de porridge, et agrémentés d'épices comme la cannelle. Le pain complet ou le pain grillé, accompagné de beurre de cacahuète et de confiture, constitue également un bon repas pré-entraînement. On peut y ajouter un petit shake protéiné à base de protéines de lactosérum ou d'isolat de lactosérum. La consommation d'une tasse de café ou d'un booster d'entraînement de qualité, contenant de la créatine, de la bêta-alanine et de la glutamine, peut également être bénéfique avant l'entraînement.

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