Compléments alimentaires contenant des micro-organismes

Une flore intestinale intacte est la meilleure base pour maintenir le corps en bonne santé. La colonisation par des millions de micro-organismes dans l'intestin est essentielle pour une bonne digestion, un système immunitaire fort et la lutte contre de nombreux agents pathogènes. Cependant, les antibiotiques, une mauvaise alimentation ou d'autres facteurs peuvent endommager la flore intestinale. Pour la restaurer ou prévenir d'éventuels dommages, les probiotiques sont de plus en plus utilisés aujourd'hui. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, présents dans les produits laitiers comme le kéfir, le babeurre ou le yaourt. En tant que complément alimentaire, les probiotiques sont généralement proposés sous forme de capsules. Leur consommation régulière est censée stimuler la digestion, lutter contre la constipation et renforcer le système immunitaire. Ils promettent également un soulagement contre certaines maladies intestinales, telles que la colite ulcéreuse, la maladie de Crohn ou le syndrome du côlon irritable. Il est possible qu'ils préviennent même les allergies et le cancer du côlon, mais cela n'a pas encore été prouvé scientifiquement de manière définitive. Pour avoir un quelconque effet, il faut toutefois qu'un nombre suffisant de micro-organismes vivants atteignent le gros intestin. Or, pour y parvenir, ils doivent d'abord traverser l'estomac et l'intestin grêle, qui mettent à rude épreuve ces minuscules alliés avec leurs acides.

Il est donc important d'ingérer un nombre suffisant de bactéries vivantes. Il est recommandé de prendre un complément alimentaire contenant au moins 100 millions à environ 1 milliard de micro-organismes vivants, mais il faut en prendre quotidiennement. Normalement, les bactéries contenues dans les compléments alimentaires sont inoffensives ; certaines personnes peuvent toutefois souffrir de ballonnements, surtout si le produit est fortement concentré. Toute personne dont le système immunitaire est affaibli ou qui prend des médicaments devrait consulter son médecin avant d'utiliser des probiotiques.

Avant d'acheter des compléments alimentaires probiotiques, il est conseillé de bien s'informer, car certains contiennent des souches bactériennes dont l'innocuité pour l'alimentation humaine n'a pas encore été vérifiée. Une souche bactérienne inappropriée, incompatible avec la flore intestinale humaine, peut aggraver l'état de santé. Les cultures probiotiques considérées comme inoffensives sont, par exemple, *Bifidobacterium bifidum*, *Lactobacillus casei* ou *Lactobacillus acidophilus*. Pour garantir l'efficacité des aliments probiotiques, il est conseillé de toujours les conserver à moins de 25°, voire au réfrigérateur. En conclusion, les compléments alimentaires probiotiques peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé et sont généralement sans danger. Toutefois, en cas de doute, il est conseillé de discuter d'un éventuel traitement ou d'une prophylaxie avec son médecin traitant.