Les meilleures sources de nutriments

Les sportifs, qu'ils soient expérimentés ou débutants, ont besoin de beaucoup de fer. Même une carence en fer de courte durée entraîne une fatigue rapide et une baisse des performances. Une carence en fer prolongée peut fortement compromettre la résistance de l'organisme. Une alimentation variée et équilibrée, riche en légumes, céréales complètes et viande, permet de lutter contre la carence en fer. L'absorption du fer est également favorisée par la vitamine C. Les fraises, les agrumes et les cerises acérola sont de bonnes sources de vitamine C. Parmi les légumes qui fournissent de bons apports, on trouve la choucroute, le poivron rouge, le brocoli, les pommes de terre et le chou-fleur . Des compléments alimentaires de haute qualité contenant des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments complètent la gamme des aliments précieux dans l'alimentation sportive.