Pour les muffins, il vous faut les ingrédients suivants :
- 100g de farine d'épeautre
- 50g de protéines végétales (exemple : Battery Whey Gold Isolate )
- 10g de levure chimique
- 2 œufs
- 20 ml de vinaigre de cidre
- 100g de compote de pommes
- 6g d'érythritol, substitut de sucre (exemple : érythritol, substitut de sucre)
- 1 grosse pomme (coupée en petits morceaux)
- Cannelle
- 500g de fromage blanc maigre
- 1 sachet de poudre pour pudding à la vanille (37g)
- 6g d'érythritol, substitut de sucre (exemple : érythritol, substitut de sucre)
- Un trait de lait d'amande
- 15 g de pépites de chocolat allégées ou de petits cubes de chocolat
- Cannelle
-
Préchauffez le four à 180 degrés (chaleur tournante). Lavez et épluchez la pomme. Coupez-la en petits dés. Mélangez tous les ingrédients pour la pâte et incorporez les dés de pomme. Vous pouvez réserver quelques morceaux de pomme pour la garniture.
-
Mélangez les ingrédients pour la préparation du cheesecake.
-
Répartissez d'abord la pâte dans les 12 moules à muffins, puis ajoutez la couche de cheesecake par-dessus. Enfin, répartissez les morceaux de pommes restants, la cannelle et les pépites de chocolat en guise de garniture.
- Faites cuire les muffins pendant environ 25 à 30 minutes.




Partager:
Allumez le feu ! 🔥 La saison des grillades est enfin arrivée !
Entraînement pour une silhouette de bikini