Les sportifs devraient absolument consommer ces vitamines essentielles.

Un entraînement régulier et intensif augmente non seulement les besoins caloriques individuels, mais surtout les besoins en micronutriments essentiels tels que les vitamines, qui jouent de nombreuses fonctions dans l'organisme. Par conséquent, les vitamines sont importantes pour la régénération, la croissance musculaire et les performances générales. De plus, les vitamines sont essentielles pour les défenses immunitaires individuelles et donc pour un système immunitaire fonctionnel. Les vitamines B1, B2 et B6, métaboliquement actives et jouant un rôle important dans l'assimilation des nutriments dans l'intestin, sont particulièrement importantes. Il faut notamment mentionner le métabolisme des protéines, amélioré par la vitamine B6, qui joue un rôle crucial pour les sportifs. Seules ces vitamines permettent une absorption optimale par l'organisme des quantités de nourriture plus importantes, habituelles chez les sportifs. La vitamine C joue également un rôle primordial. Elle soutient le système immunitaire et veille à ce que l'organisme, fortement sollicité par un entraînement intense, ne soit pas davantage mis à l'épreuve par des virus ou des bactéries. De plus, la vitamine C prévient le stress oxydatif et donc la fatigue. Enfin, la vitamine E agit comme un piégeur de radicaux libres et détruit les composés oxygénés agressifs. Elle sert ainsi de vitamine protectrice des cellules.

Comment garantir le meilleur apport possible en vitamines pour les sportifs ?

Les vitamines peuvent être apportées soit par l'alimentation régulière, soit sous forme de compléments alimentaires. Les vitamines B1, B2 et B6 se trouvent par exemple dans les bananes, les avocats, les épinards, les produits céréaliers complets ou le bœuf . La vitamine C, quant à elle, est présente dans de nombreux agrumes comme les oranges, les citrons ou les kiwis , mais aussi dans les pommes de terre. La vitamine E se trouve principalement dans les noix , les flocons d'avoine et la farine de seigle sous forme naturelle. Il est important de noter que les vitamines doivent être consommées en combinaison avec des graisses insaturées, car c'est ainsi seulement qu'elles peuvent être utilisées par l'organisme humain. Pour cela, on peut utiliser par exemple des noix ou des huiles végétales comme base. Alternativement, on peut recourir à des préparations vitaminiques prêtes à l'emploi, qui, outre les substances vitales mentionnées ci-dessus, contiennent souvent une multitude de minéraux. Il est recommandé de prendre ces vitamines directement pendant les repas et avant le coucher, en combinaison avec des graisses insaturées et de l'eau.